Torta de liquidificador fácil e para usar com tudo o que temos na geladeira. Para a massa vamos precisar:
– 3 ovos grandes
– 2 xícaras de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de queijo parmesão
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento
– 1 colher de chá de sal
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador. Colocar a metade de preparação numa forma para forno, previamente untada com manteiga. Adicionar o recheio e, depois, o restante da massa. Polvilhar com queijo parmesão adicional e levar ao forno forte, previamente aquecido.
Para o recheio, nossa chef usou tudo que estava na geladeira: sobras de frango desfiado, presunto, queijo mussarela e emmental, salaminho, azeitonas, ervilhas, milho e tomate. Tudo rapidamente refogado junto com cebola, alho e alho-poró.
Comentários
Postar um comentário